Desde un principio, nuestro deseo fue elaborar hidromieles gourmet que ofrecieran nuevas posibilidades de maridaje con los platos de la alta cocina, y ahora se abre un abanico de infinitas posibilidades para chefs y sumilleres

Producimos nuestras propias mieles con las que elaboramos las hidromieles, practicamos una apicultura y una enologías ecológicas y sostenibles, y aplicamos los principios de la biodinámica